日本人「カステラはポルトガルのお菓子だぞ」 ポルトガル人「なんやそれ」

53レス

タグ: いいね! エビチリ えんか カステラ 起源 ポルトガル人 天津飯 バウムクーヘン 青椒肉絲 バームクーヘン ちゃんぽん ナポリタン ドイツ人 お菓子 日本生まれで中国 読み方 エビチリ言うわけ 本場 ラーメン たくさん料理

1 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:03:06 ID:???


1:風吹けば名無し2018/02/05(月) 14:11:11.15ID:9xrdMcNU0.net
日本人「バウムクーヘンはドイツのお菓子だぞ」

ドイツ人「初めて聞いたわそれ」

じゃあ起源盗んでええんか…?

記事URL:http://alfalfalfa.com/articles/211444.html
3 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:06:22 ID:???
起源主張しても何にならないわ
作って売りたいなら、わざわざ許可取らなくて売っていいよ
4 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:09:57 ID:???
<<32
天津飯は芙蓉蛋っていう既に存在する料理を飯の上に乗っけただけやからな
米と一緒に食ってた既存の料理を米にのっけただけのことを、新たな料理を考案したと言っていいのかどうか線引きが難しい
5 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:10:34 ID:???
>>2
アイスバイン?
6 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:11:35 ID:???
起源はどうでもいいが
ウマイとこがへばり付く紙なんとかしろ
7 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:12:38 ID:???
へえー。ユーハイムさんが初めて日本に持ち込んだんだ!なるほどね。(wiki調べ)
8 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:15:06 ID:???
<<35
字面だけだと味がイメージしにくいんでエビのチリソースと名付けられただけで、もともと乾燒蝦仁という中国に存在した料理
陳健民がまだ豆板醤に慣れてなかった日本人のために、豆板醤をケチャップなどに変えてマイルドな味にして提供しただけで、別に日本で生まれた料理ではない
日本人が辛い味に慣れた近年では豆板醤も入って原点回帰しつつある
9 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:18:52 ID:???
>>1
韓国人みたいなこと言うなよ!プライドないんか?
10 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:19:45 ID:???
起源なんてどうでもよくね?今が一番大事よ
12 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:23:13 ID:???
>>1
そんなん、その国で全国区になってないだけの話だからダメです。
13 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:25:32 ID:???
バームクーヘンはともかく、
カステラは製法や材料が和菓子に寄ってるから、洋菓子が由来とはいえ別物だと思う
16 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:32:34 ID:???
バウムクーヘンはあるやろ…?
マイナーなだけで
17 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:33:23 ID:???
>>1
どっかのアホ国みたいなこといってんじゃねーよ
オマエ日本人か?
18 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:36:17 ID:???
>>1
そもそも起源なんてそんなに気にしてねーよハゲ
19 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:37:51 ID:???
どこの韓国人だよ
20 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:42:29 ID:???
そもそも食い物の起源なんて普通の人間は気にしないだろ
21 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:49:40 ID:???
カスティーヨっていう投手いた?
22 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:50:41 ID:???
バウムクーヘンはエヴァのアレの影響が大きそう

つーか日本人って語感でテキトーに起源の思い込みしてんだろうな
美味けりゃ起源なんてどうでもいいわってことなんだろうけど
23 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:54:40 ID:???
>>1
ドイツにクーヘンはあるけどバウム(木)に型取ったのはメジャーじゃない。隣のオランダには普通にあったけどな。
24 :名無しさん:2018/02/07(水) 22:59:21 ID:???
たしか北陸のどっかの店に古いかたちのままのカステラ作ってるとこまだあったから買えばいいよ
25 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:04:34 ID:???
カステラってポルトガルだったんか
オランダだと思ってた
26 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:07:51 ID:???
日本のアレンジが入ってるのか
海外の寿司も日本から見たらなんじゃこりゃだもんなー
27 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:21:16 ID:???
起源ってよくわかんなくない?
人々の営みの中で徐々に形作られた物が段々と洗練されていって、今ある品になっているのだから。
どこで生まれたのかより、どこで大事にされてきたかのほうが重要だよね。
28 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:21:38 ID:???
元はカスティーリャのお菓子だからポルトガルのものって感じがしないだけとかでは
(カスティーリャ − ポルトガル独立 + アラゴン合併 = スペイン だったはず)
29 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:29:05 ID:???
起源盗むってなんだよ。意味不明すぎる。
30 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:32:29 ID:???
>>1
起源を盗んでるわけやないやろ、「カレーは日本発祥って」いうなら別やが
31 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:35:43 ID:???
>>22
そのシーンの事は分かったが、影響ってどんな影響?
32 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:36:11 ID:???
>>1起源は盗めない。盗むものじゃない。

33 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:45:29 ID:???
<<6
起源盗むって考えがっやべえ
34 :名無しさん:2018/02/07(水) 23:45:33 ID:???
日本で魔改造してるだけで起源なんぞ主張せんぞ
改造したのはうちだ!の元祖合戦は多いけど
35 :名無しさん:2018/02/08(木) 00:28:08 ID:???
どこの国の起源か誰が考えたのか調べろや
思考停止の起源なんていらんわ
36 :名無しさん:2018/02/08(木) 00:45:33 ID:???
>>9
韓国人は盗んでいるという認識は一切ないだろう。
37 :名無しさん:2018/02/08(木) 00:54:41 ID:???
カステラは元々日本に来たポルトガル人水夫が適当に余り物を混ぜた生地を焼いて、それを気に入った日本の殿様だったかに料理名を聞かれたけど、適当に焼いただけで名前も無い節約料理を食わせたと言えずに、言い逃れで自分の出身地を言ったというのが起源らしいので、カステラは日本で生まれたというのは間違いではないが、カステラはポルトガル人が発明したというのも正しかったはず。
38 :名無しさん:2018/02/08(木) 00:59:46 ID:???
本場じゃカステラって名前じゃねえだろ
39 :名無しさん:2018/02/08(木) 01:13:39 ID:???
起源などどうでもいいなどとバカ丸出しなこと言ってる連中は、
自分達の起源が半島であることを認めたくない連中、
そして歴史を捏造する事になんのためらいも無い連中。

サッサと帰れ。
40 :名無しさん:2018/02/08(木) 01:31:34 ID:???
日本には確固とした地盤があるからこういう外からやってきた文化は外のものだとハッキリ言えるのに
相手方に認識されてないからじゃあ日本の物だというのは浅はか過ぎるし恥ずかしい
せいぜい「起源は外国で日本独自の発達した」というのが限度だな
41 :名無しさん:2018/02/08(木) 01:38:32 ID:???
ポルトガルから伝わったとか、ドイツ人が伝えたって方が
日本人がそれっぽい洋菓子発明したってより歴史と伝統を感じる
42 :名無しさん:2018/02/08(木) 03:47:37 ID:???
日本じゃ〇〇のお菓子!料理!ってしたほうが売れるんだから
アレンジしまくろうと〇〇というところは崩さない
43 :名無しさん:2018/02/08(木) 05:55:47 ID:???
>>1
ミラノ風ドリアも存在していない。あくまでも風。便利な言葉。嘘はついてません。
44 :名無しさん:2018/02/08(木) 07:13:05 ID:???
バウムクーヘンってドイツ人捕虜が広島で作ったからドイツのお菓子と言われているだけで
別にドイツ発と言うわけじゃなかったよな
45 :名無しさん:2018/02/08(木) 08:22:43 ID:???
カステラは元のお菓子からかなり変わってて名前はちょっと似てるけど食べても全然同じお菓子とは思えないはず
元の方は船乗りが食べる固い焼き菓子だったかと
46 :名無しさん:2018/02/08(木) 08:28:23 ID:???
起源はどこにせよ日本人向けにアレンジしまくった食べ物は多いな。
本場の人の評価を知りたいな。これはこれでアリと思ってくれるだろうか。
47 :名無しさん:2018/02/08(木) 10:19:39 ID:???
>>43
このメニューが出来た当時はACミランとインテルが強かったから本拠地のミラノから取った名前なのよ。
いま作られてたらトリノ風ドリアになってただろうね。
48 :名無しさん:2018/02/08(木) 10:39:07 ID:???
料理人が卵白を角が出るくらい泡立てるとき、「城のように」って繰り返して指示したからカスティーリャ、ってなったんじゃなかったの?
50 :名無しさん:2018/02/08(木) 15:25:31 ID:???
カステラの語源はカスと寺だって山崎君が言ってた!
51 :名無しさん:2018/02/08(木) 18:39:36 ID:???
>>46
だいたいどこの国でも自国の料理をフィーチャーしてくれて、
現地のネーミングを付けたものは歓迎してるよ。
日本だってカリフォルニアロールやシカゴロールに対して寛容じゃない?
寿司の起源を主張しないし、日本の寿司じゃないって明確に表明してくれてるからね
「異国では異国の好みに応じて改造されてるんだなぁ」で終わっちゃうじゃん?それと同じだよ

許しがたいのはどう見ても「江戸前」でもないのに海外で江戸前を称して寿司屋やってる連中だよ
ネタもありえないものだったり、巻き方も機械で巻いたような真ん丸だったり、
江戸前の要素のカケラもないただの寿司を偽装してる連中さ
52 :名無しさん:2018/02/09(金) 07:29:22 ID:???
>>47
サッカーとファミレスに何の関係が?
53 :名無しさん:2018/02/09(金) 11:37:12 ID:???
>>51
ナポリ全く関係ないのにナポリタンと言い張る日本人が言えた話じゃないな
日本式中華もそう、広東風、四川風、本場と全然違うけどそう言い張るだろ?

海外のも江戸前風ってことでいいじゃん

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